Kapsulalardori-darmonlar, sog'liqni saqlash mahsulotlari va funktsional oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladi va 160 yildan ortiq vaqt davomida qo'llaniladi.Kapsül tabletkalardan tashqari og'iz orqali qabul qilinadigan qattiq preparatlarning asosiy dozalash shakllaridan biriga aylandi.Hozirgi vaqtda jelatin bozorda kapsula mahsulotlarining asosiy materialidir.Jelatin molekulalarining o'ziga xos strukturaviy xususiyatlari uni qo'llashda ba'zi kamchiliklar va kamchiliklarga ega.Shu sababli, o'simlikka asoslangan komponentlarning kapsula dozasi yildan-yilga ortib bormoqda va kapsula qobig'iHPMCeng keng tarqalgani hisoblanadi.