Ko'p odamlar foydalanadizefir uchun jelatin.Sifatidazefir uchun jelatin,Uning xomashyosi karantin tekshiruvidan oʻtgan soʻyish sexlari, goʻsht kombinatlari, konserva zavodlari, sabzavot bozorlari va boshqalar tomonidan taqdim etilgan yangi qoramol, choʻchqa, qoʻy va baliqlarning terisi, suyagi, paylari, paylari va tarozilaridir.Jelatin mahsuloti oq yoki och sariq, shaffof va porloq bo'lak yoki kukundir.Bu rangsiz, ta'msiz, uchuvchan bo'lmagan, shaffof va qattiq kristalli bo'lmagan materialdir.