Yumshoq jel bir vaqtning o'zida to'ldirilishi va shakllantirilishi mumkin bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan paketdir.U yorug'lik va kislorod ta'sirida parchalanishga sezgir bo'lgan ingredientlarni himoya qilish, og'iz orqali yuborishni osonlashtirish va yoqimsiz ta'm yoki hidlarni maskalash uchun mo'ljallangan.Yumshoq jellar o'zlarining xususiyatlari tufayli farmatsevtika sektori tomonidan tobora ko'proq ma'qullanmoqda, shuningdek, yumshoq jellarni yutish osonroq deb hisoblaydigan iste'molchilar tomonidan.Aslida, yumshoq jellarga bo'lgan talab o'sishda davom etmoqda: global yumshoq jel bozori 2026 yilgacha CAGRda 7,72% ga o'sishi kutilmoqda.
O'sib borayotgan talab va iste'molchi formulasi talablarini qondirish uchun yumshoq jel formulatorlari yuqori mahsulot sifati, past xavf va mustahkamlikni ta'minlash uchun plomba moddasining xususiyatlariga mos keladigan to'g'ri qobiq yordamchi moddalarini tanlashlari kerak.Va qutulish mumkin bo'lgan jelatin eng yaxshi tanlovdir.
Bozor ulushi 90% dan ortiq bo'lgan jelatin yumshoq kapsulalar uchun afzal qilingan yordamchi moddadir.Jelatin bir nechta afzalliklarni o'zida mujassam etgan va yuqori sifatli yumshoq jellar ishlab chiqarish uchun afzal qilingan yordamchi moddadir.Bu afzallik uning uchta xususiyatiga bog'liq: sifat, ko'p qirrali va ishchanlik.
Jelatinfaqat hayvonot xom ashyosining yeyiladigan qismidan ishlab chiqariladi.Hayvonlarni tanlash yoki manbasini nazorat qiluvchi organlar nazorat qiladi.Hayvonlarning qismlari yuqori gigiyenik sharoitlarda qayta ishlanadi va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishning qo'shimcha mahsuloti bo'lib, oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirishga yordam beradi.Gelken yumshoq jelatin kapsulalarining ehtiyojlarini qondirish uchun maxsus jelatin bilan ta'minlashi mumkin.
Jelatin yumshoq jelatin kapsulalarini shakllantirishda ko'proq universallikni taklif etadi.Kuchli differentsiatsiyaga ega tayyor mahsulotni tasavvur qilish va bajarish mumkin.Formulyatorlar kapsula qobig'ining xususiyatlarini yanada moslashtirish uchun turli xil jelatin turlarini tanlashi mumkin.Kapsulalarning qobiq xususiyatlari qo'shimchalar yordamida qo'shimcha ravishda sozlanishi mumkin.Farmatsevtik jelatinning amfoter xususiyati jelatinni efir moylari, xushbo'y moddalar, yog'ga asoslangan rang beruvchi moddalar, suvda eruvchan bo'yoqlar, pigmentlar, marvarid va tolalar qo'shilishiga chidamli qiladi.Boshqa gidrokolloidlar va polisaxaridlar, hatto noyob ajralib chiqish xususiyatlarini ta'minlash uchun jelatinga funktsional plomba sifatida qo'shilishi mumkin.
Aslida, barcha softgel ishlab chiqarish jarayonlarida har doim "zaif nuqta" yoki "imkoniyatlarni cheklash" mavjud.Hosildorlik, mashinadan foydalanish, hosil va chiqindilar yumshoq jel tarkibidan qat'i nazar, qayta ishlashning muhim omillari hisoblanadi.Jelatin mavjud operatsiyalarda ko'plab ishlab chiqarish kamchiliklarini bartaraf etishga va ishlab chiqarish samaradorligini oshirishga yordam beradi.Aslida, jelatin plyonkalari kuchliroq, moslashuvchan bo'lib, issiqlik va bosim ostida kuchliroq muhr hosil qiladi.Jelatin esa viskoelastikligi, termoreversivligi va anizotropiyasi tufayli hech qanday maxsus qolip rulolarini talab qilmaydi.Uning kuchli payvand choki oqish xavfini va jarayonda yuqori yo'qotishlarni kamaytiradi, bu esa uni qayta ishlash uchun eng oson yumshoq jel yordamchi moddasiga aylantiradi.
Yumshoq jel bozori o'sishda davom etar ekan va muqobil yordamchi moddalar diversifikatsiya qilinar ekan, iste'molchilarning ehtiyojlari va afzalliklariga moslashish uchun ularni shakllantirish va jarayon qobiliyatini yodda tutish muhimdir.Jelatinning moslashuvchanligi turli xil jarayonlar sharoitida yuqori sifatli yumshoq jellarni ishlab chiqarish uchun eng yaxshi tanlov bo'lib qolmoqda.
Yuborilgan vaqt: 22-iyun-2022
