JELATINNING RIVOJLANISH TRENDI
Jelatin noyob fizikaviy, kimyoviy xossalari va biomoslashuviga ega bo'lgan oqsildir.U tibbiyot, oziq-ovqat, fotografiya, sanoat va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi.Jelatin mahsulotlari foydalanish bo'yicha tibbiy jelatin, qutulish mumkin bo'lgan jelatin va sanoat jelatinlariga bo'linadi.
Jelatinni qo'llashning asosiy sohalari orasida qutulish mumkin bo'lgan jelatin eng yuqori ulushga to'g'ri keladi, taxminan 48,3% ni tashkil qiladi, undan keyin 34,5% ga yaqin tibbiy jelatin turadi. umumiy jelatin iste'moli.
2017 yilda Xitoyning jelatinining umumiy ishlab chiqarish quvvati 95 ming tonnaga yetdi va umumiy yillik ishlab chiqarish hajmi 81 ming tonnaga yetdi.Mahalliy tibbiyot, kapsula, oziq-ovqat, sog'liqni saqlash mahsulotlari va kosmetika sanoati rivojlanishi bilan jelatinga bo'lgan talab o'sishda davom etmoqda.Xitoy bojxona ma'lumotlariga ko'ra, Xitoyning jelatin va uning hosilalari importi 2017 yilda 5,3 ming tonnaga, eksport 17 ming tonnaga, sof eksport esa 11,7 ming tonnaga etdi.2016 yilga nisbatan 8200 tonnani tashkil etdi.
Hozirgi vaqtda dorivor jelatinning o'sish tezligi eng yuqori.Kelajakda sanoatning o'sish sur'ati hali ham 10% dan oshishi kutilmoqda, undan keyin oziq-ovqat jelatini, taxminan 3% ga yetishi kutilmoqda.Mamlakatimiz iqtisodiyoti hali ham jadal rivojlanish davrida bo'lsa-da, tibbiy jelatinga bo'lgan talab yaqin 5-10 yil ichida 15% o'sish sur'atini saqlab turishi kutilmoqda, oziq-ovqat jelatinining o'sish sur'ati esa 10 dan oshadi. %.Shu sababli, biz tibbiy jelatin va yuqori sifatli qutulish mumkin bo'lgan jelatin kelajakda mahalliy jelatin sanoatining diqqat markazida bo'lishini kutamiz.
O'tgan yildan boshlab, covid-19 ta'siri tufayli muhim farmatsevtika xomashyosi sifatida jelatin xalqaro bozorda talabning katta ortishiga ega.
Evropa Ittifoqining tegishli qoidalariga ko'ra, hayvonlardan olingan jelatin ishlab chiqarish va qayta ishlash kompaniyalari Evropa Ittifoqi bozoriga kirish uchun Evropa Ittifoqi ro'yxatidan o'tishlari kerak.Ko'pgina mahalliy jelatin korxonalari hozirgacha ro'yxatdan o'tganligi sababli Evropa Ittifoqi bozoriga eksport qila olmaydi.Jelatin korxonalari jelatin eksportini ro'yxatdan o'tkazish bo'yicha Evropa Ittifoqining so'nggi talablari bilan tanishishlari, xom ashyo manbalarini boshqarishni kuchaytirishlari va mahsulotlarning Evropa Ittifoqi standartlariga javob berishini ta'minlash uchun ishlab chiqarish jarayonini nazorat qilishlari kerak.
Evropa bozorida muhim biznes imkoniyatlari mavjud. Bu mahalliy jelatin kompaniyalarining asosiy yo'nalishidir.
Yuborilgan vaqt: 09-iyun-2021
