Jelatin hayvonlar terisi, suyaklari va biriktiruvchi to'qimalaridagi kollagendan olingan oqsildir.U asrlar davomida pazandalik maqsadlarida foydalanilgan bo'lib, turli xil idishlarga, shu jumladan jele, musslar, qaymoqlar va fujlarga tuzilish va yopishqoqlik qo'shadi.So'nggi yillarda jelatin shi...
Ko'proq o'qish